Hos Plates vil vi gerne være svaret på det, vi alle sammen længes efter.
Nærvær, fællesskab, kvalitetstid.

Vi elsker at skabe gode minder for vores gæster, når vi mødes omkring bordet.
Hos Plates er der rum til både at vende verdenssituationen, vejret, vinen, håbene og drømmene.
Ingen bliver mætte eller berusede i den digitale verden,
hvor vi efterhånden kun møder det, vi i forvejen mener og tror på.
For os alle sammen gælder det, at fremtiden ser lysere ud,
hvis vi deler flere stunder med hinanden i den virkelige verden.  

Med vores lækre dele-retter får du smag for sæsonens råvarer med inspiration
fra det franske og italienske køkken.

Du vil fornemme en urokkelig kompromisløshed og en ambition
om at gøre kræsenhed til nysgerrighed. Tallerknerne på bordet er fyldt med ærlig og uformel mad,
som får samtalen til at flyde.
Alt sammen serveret med et smil af personale og restauratører,
der brænder for at skabe en unik stemning.

Vores vinkort er ikke stort men fyldt med vores yndlingsvine fra Frankrig og Italien.
Der er med garanti noget for enhver smag.
Vi elsker vin, men vi elsker også mindful drinking.
Derfor vil du også opleve et stort udvalg af drikkevarer uden alkohol.
Desuden står vores bar klar med klassiske og innovative cocktails og mocktails,
og vi tænder gerne diskokuglen og byder op til dans og fest med en stemning,
der emmer af befriende sorgløshed og snarligt gensyn.

Vi tror på, at den, der deler mere, får mere.
Den frase tager vi med i det meste, vi gør hos Plates.

Derfor har vi også valgt at være en prisvenlig restaurant, hvor der er plads til alle
—både dem med små og store armbevægelser.

Velkommen!

Plates Esbjerg åbnede på 17. etage med udsigt til Fanø i 2021
og i sensommeren 2023 slog Plates Christianshavn dørene op ved Knippelsbro.